2月7日，市林业局内保科组织人员对局机关食堂进行了突击检查。
当天，检查组现场检查了食堂环境卫生状况是否良好，食品加工操作过程是否符合要求，食品原材料是否有变质、霉变、生虫、异味，餐具是否及时消毒，食品是否留样等。
检查组通过看、闻、问等方式对该局机关食堂食品安全进行了检查，认为该食堂对原材料的采购把控较严，环境卫生良好，各种餐具清洗消毒及时。
编审：谭良耀 编辑：谢红梅
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恩施市林业局突击检查机关食堂严把食品安全关
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