云上硒都报道（通讯员 谭琴 谭亚兰）为弘扬传统饮食文化，提高学校食堂服务质量，促进学生体质健康成长，11月30日放学后，白果乡中心小学的校园里热闹非凡、香味四溢，该校正在举行首届“舌尖上的白小”厨艺大比拼。

厨师们各显其能，奏响了一曲“锅碗瓢盆变奏曲”，该校食堂的7位厨师展开激烈的厨艺比赛，校长、德育处主任及教师代表等担任评委。

比赛由评委们通过荤素菜品的色泽外观、口感味道、健康营养等方面进行综合评定。14道菜一字排开，色、香、味俱全的佳肴引来了老师们的啧啧称赞。品评会开始，尝尝这道菜，“美味！”；品品那道菜，“好吃！”……评委们纷纷表示：每一道菜都各具特色，实在难分高下。经过讨论，最终，3号厨师李书萍凭借美味的香辣鱼块获得第一名，6号厨师陈万琼以特色菜土家酥肉在各菜品的评比中获得第二名，5号厨师以酸辣牛肉取得第三名。

此次厨艺大赛，为该校食堂厨师搭建了展示自身专业水准的良好平台，极大地激发了大家的工作责任感和专业提升意识，为提高各位师傅的业务水平、促进厨房专业管理水平的提升创造了条件。

（编审：程玲　编辑：方宏艳）