（新春走基层）团年宴上话变迁

全媒体记者 童秀清 赵盛迷 通讯员 蔡秀钢

杀鱼、宰鸡、蒸年肉……腊月三十日一早，恩施市三岔镇茴坝村上坝组杨友喜一家就忙着准备团年宴了。

挂灯笼、贴对联，孩子和爷爷跑进跑出；煎、炸、炒、蒸，奶奶和妻子准备年夜饭，使出了浑身解数；杨友喜则开始摆放酒品、饮料，白酒、啤酒、红酒、牛奶等一样样摆上桌子。

中午12点，干锅牛肉、清炖仔鸡、清蒸鲈鱼、小米年肉、水果拼盘等色味俱佳的精美菜品摆满了餐桌，屋内顿时香气四溢、暖意浓浓。

“感谢党和政府，我们的日子越来越好，让我们干一杯。”杨友喜高兴的举起杯。

看着一桌丰盛的团年饭，老爷子杨孝敬感叹道：“做梦都想不到能有今天这样的生活，过年能有这么好的菜。”以前辛辛苦苦劳动一年，过年也是囊中羞涩，“三十晚上，凑齐8个菜，只要一个菜见肉就是个好年。”

“是啊，一到过年我就愁该准备些什么菜。”婆婆张年枝一边给老爷子夹肉一边说，“我平常做饭都舍不得多放一滴油，要过年了，就拿着‘票’排队去买点年货，能吃到点鱼那就不得了啦。”

“后来，实行家庭联产承包责任制，精耕细作，再没缺过粮，搞团年饭老婆子也轻松些了。”老爷子抿了口酒，摸着胡子，笑了。

“小时候，团年饭就是我心中最好吃的一顿饭。”妻子陈兴红嫁给杨友喜20多年了，由她主厨做团年饭也近20年，日子一天天好了起来，饭桌上鸡鸭鱼肉渐渐多了，成了团年宴的“主角”。

杨友喜的孩子大学毕业，23岁，在浙江温州找了个跑运输的工作，杨友喜自己这几年，跟着合作社种蔬菜、马铃薯，去年家里建起小洋楼、买了小汽车，可谓是“四喜临门”。

“党和国家政策好，我们赶上了好时代。”杨友喜的喜悦溢于言表，生活越来越富裕，新鲜菜果时刻能都买到，生猛海鲜、南北时鲜应有尽有，“从吃饱到吃好，现在讲的是吃的健康。”

“告诉你，我们农村吃的蔬菜是绿色有机的，猪牛羊鸡也是纯生态的。”陈兴红抿了一口红酒，朝着儿子笑了笑，一脸得意。

“年年岁岁花相似，岁岁年年年不同，我们进入了新时代。”儿子杨文明建议大家举杯，共庆新年、新时代。

儿子的建议得到大家积极响应，幸福的声音在大山中回响。

编审：廖康庄　编辑：田仁超