崔家坝：培训茶叶生产加工负责人夯实产业基础

云上硒都报道（特约记者崔显实通讯员向巍） 为提高辖区茶叶小作坊从业人员食品安全法律法规知识水平，进一步整顿和规范茶叶生产及销售市场，7月24日，恩施市崔家坝食药监管所联合农业服务中心、工商所、项目办等部门组织辖区茶叶生产加工小作坊负责人召开培训会。

食药所工作人员从质量影响因素、加工基本条件、生产经营要求三方面入手，对原料验收和管理、生产加工场所、设施设备、卫生条件、包装要求、台账管理及仓储运输等方面进行了培训；农业服务中心工作人员分析了崔家坝镇目前茶叶产业现状、问题以及面临的机遇。

据了解，今年，该镇对辖区茶叶生产经营活动开展专项治理，严厉打击违法违规行为。下一步，崔家坝食药监管所将继续加强监管力度，严厉打击生产经营“三严禁”，即严禁掺杂使假、严禁非法添加、严禁违法标识，进一步推进茶叶加工企业安全生产，扎实开展专项整治，牢筑质量安全管理警戒线。