中国硒都网讯(通讯员 汪波 梁施南)9月1日,恩施市食药监局19位负责各食药监所快检的人员,参加了全省食品快检技术培训班。
开班仪式上,省食药监局监管科科长熊莉指出,食品快速检测,是一种快速、简便、省力、省成本、能进行现场检测的技术,2016年来,全省有序开展食品快速检测,为保障百姓的食品安全起到了较大作用,也正在成为食药监管的又一亮点。本次培训,旨在进一步提高快检员的操作熟练度,针对日常出现的问题,现场操作,交流解答,共同提升,为后一步食品快速检测工作的开展打下坚实的基础。
培训会上湖北泰扬生物科技有限公司技术人员就移液枪、天平、量筒、手持干式分析仪等的使用进行现场讲解、演示,之后现场学员分组后,对有机磷农残、亚硝酸盐和二氧化硫三项指标,进行现场实战演练,对操作中出现的问题,由专业技术老师进行纠正指导。
据悉,恩施市2016年快检任务为10200批次,截止目前已完成5005批次。每月第一个星期的周五为免费快检日,城区三办一镇及各乡镇大型农贸市场和超市会有免费快检服务点。
(值班总编:杨承佳 责任编辑:廖康庄)