（精准扶贫）吃葡萄+听音乐

——看一个养殖户如何养出生态土鸡

特约记者 刘林

“这么好的葡萄你们拿来喂鸡啊？还给他们放歌听，你们家的鸡也太时髦、太幸福了嘛！”8月21日下午，在恩施大峡谷风景区管理处高台村徒步的重庆游客朱女士一行，循着音乐声，来到了村民刘定胜家的葡萄园里，正看到他在摘葡萄喂鸡的一幕。

葡萄架下，几十只土鸡或扑棱飞腾，啄食葡萄；或悠闲散步，寻觅虫子；或三三两两，衔草而食。葡萄架上，一串串葡萄，套着袋子，沉甸甸的，压弯了枝头。葡萄园里，《大峡谷有哈数》、《龙船调》、《黄四姐》等一首首土家民歌循环播放着。

“我们家的鸡，吃的是苞谷、葡萄、青草和虫子，绝对没喂一颗饲料，肉质鲜嫩得很。”看到有游客来，刘定胜老婆向俊一边热情地邀请大家品尝葡萄，一边介绍道。

“白天，鸡群在音乐声中在园里散放，自行寻觅嫩草和虫子吃，到了晚上鸡群回鸡圈了再喂一些苞谷、黄豆等杂粮。”刘定胜关掉音乐，手里拿着一根新掰的玉米棒子说道。

“他们吃饱了会打架，放歌是为了让他们放松，这样就不会损毁葡萄了。”当被问到为什么要给鸡放音乐时，刘定胜道出了其中的秘密。

据介绍，在葡萄架下养鸡可以给鸡群一个宽松的生长环境，在葡萄修枝、疏果的季节还能吃到美味的葡萄籽儿和葡萄叶，同时鸡粪还能够为葡萄树提供天然的肥料。

“我们家的土鸡和土鸡蛋主要是卖给附近的农家乐，土鸡15块钱一斤，土鸡蛋1块5一个，便宜又实惠，游客都喜欢吃，销量好得很。”刘定胜从鸡窝里拿出几个新鲜的鸡蛋，话语间，他充满了自豪。

今年，刘定胜家的葡萄进入丰产期，3亩葡萄产值近万斤，估计能卖个四五万块钱。而在葡萄架下养的120多只土鸡，不仅让葡萄得到了天然肥料的滋补，更为他带来了6000多元的养鸡收入。

他还成立了个“恩施市六房心露养殖种植合作社”，帮助村里的贫困户也卖了15000斤左右的葡萄。

“今年还在摸索，不敢大规模养殖，纯粮食喂养的鸡生长也比较缓慢，所以产量并不高，导致供不应求，明年我计划先把我们合作社的其他几户发动起来，慢慢把规模做大，形成特色产业。”说起未来规划，刘定胜滔滔不绝。

近年来，恩施大峡谷风景区管理处依托地处恩施大峡谷AAAAA景区核心区域区位优势，积极调整农业产业结构，采用“公司+合作社+基地+农户”的模式，大力发展茶叶、葡萄、黄金梨、高山民宿等特色产业，打造休闲农业、观光农业、生态农业，让庄稼“长在田里是一道风景，收获回来是旅游产品”，“村村寨寨是景区，家家户户是宾馆，人人个个做旅游”的愿景正逐步实现，越来越多的游客慢下来、停下来、住下来了，全域旅游遍地开花。

总编：朱述耀　编审：田仁超　实习编辑：覃李娜