致富路上有“薯光”

——恩施市马铃薯产业发展小记

通讯员　刘伦

“恩施马铃薯”获国家地理标志认证；

马铃薯育芽带薯移栽技术全国首创；

马铃薯脱毒组培技术全国领先；

马铃薯种繁体系健全；

马铃薯晚疫病防控体系完善；

“恩施硒土豆”区域公共品牌影响力逐渐显现；

——中国南方马铃薯研究中心所在地，恩施市抢抓国家马铃薯主粮化战略机遇，全力做大做强马铃薯产业，农村致富路上照亮了“曙光”。

土豆花开，唱响乡村振兴好声音

初夏五月，土豆花开，恩施城郊三岔镇渐次步入最美时节。

鸦沐羽村，千亩土豆竞相开花，青山绿水，芳香四溢，原生态的乡村美景，自然和谐的田园风光，吸引众多游客前来游览观光。

“产业发展要创新，更要有创意。我们的创意就是打造赏花经济！”三岔镇长谭海鹰介绍，该镇在马铃薯主产区，设置“薯道行”徒步观光路线，将饮食、农耕、民俗、服饰文化与土豆花儿采风等内容有机融合，“观景+体验，增强赏花经济的趣味性、互动性、参与性，让游客可以更直观感受三岔的独特魅力。”

文旅互动，花香四溢。近年来，三岔抢抓马铃薯主粮化战略，将马铃薯产业作为脱贫致富产业来抓，统一品种、肥料、技术、收购加工，引进山地运输车、全自动马铃薯晚疫病预警系统等高科技农机和技术，建成原种繁育基地2000亩，商品薯基地20000亩，年产值即将突破1亿元。

做精产业标准，引进深加工企业，建设硒土豆商品化处理中心，延伸马铃薯产业链。2017年，以三岔马铃薯为标准的“恩施马铃薯”，顺利通过“国家地理标志保护产品”审查，“三岔马铃薯”的名气越来越大，市场前景越来越广阔。2019年，1万吨三岔马铃薯，被客户抢先预订。

“金蛋”出土，奏响精准脱贫最强音

种了几十年土豆的黄正轩，从未想过在土豆上找出路。2017年以来，他每年都要种上10亩土豆。“以前哪敢种这么多，土豆不值钱，大部分都喂了猪。多亏了农博公司，现在收购价一块多！”

“种土豆，搞得！周期短，5个月成收，效益高。”黄正轩是红土乡老村的扶贫户，今年，地里土豆可收入2万多元，另外，他还被农博公司聘请为技术员、收购员，“夫妻俩加在一起，一年收入六七万呢！”

“小土豆，大产业。”农博公司负责人黄焕然介绍，公司依托红土乡地利优势，按各村海拔落差，推进土壤改良，酸化治理，生物有机高效种植。2019年，发展“石窑马尔科”土豆4500亩，带动贫困户717户，辐射带动发展马铃薯面积1万余亩。

“现在的政策这么好，我把全家的地都种上了土豆，还租了几亩地。”和黄正轩一样，扶贫户张孺全准备在土豆种植上下一番功夫。“我们这里的土豆无虫眼、薯形好，亩产可达4000多斤。今年行情更好，每亩可得3500块。”

2016年以来，红土乡抢抓马铃薯主粮化战略机遇，大力推进高山“恩施硒土豆”的发展，实行每户贫困户种植两亩以上种薯或商品薯的规划。采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，免费为贫困户发放土豆种，统一技术培训、统一管理、统一回收，确保种植户旱涝保收、扶贫户精准脱贫致富。

“马铃薯主粮化战略，为全市精准扶贫带来新机遇！”恩施市马铃薯产业发展局负责人邓宏彪介绍，采取“公司+基地+农户”模式，全市100多个贫困村，发展马铃薯2万多亩，户平增收2000元，成为贫困村、贫困户脱贫增收的主导产业之一。

“石窑马尔科全面上市，恩施70多家超市销售，网上销售也很火爆。”黄焕然介绍，“农博公司基地产的，加上农户家里收购的硒土豆，总共有千万斤马尔科商品薯，半月前网上预售，订单已超过百万斤。”

“恩施硒土豆’品牌，火了，去年，‘硒品入杭’活动，创3小时销售10万斤记录。”邓宏彪介绍，2019年，恩施市发展“恩施硒土豆”37万亩，产出40万吨商品薯，产值8.2亿元。

总编：瞿照坤　编审：田仁超　编辑：李婷婷