范建生

据报道，恩施市三岔镇政府、中国南方马铃薯研究中心新闻发布会披露，将于5月27日在三岔镇举办2019年“土豆花儿开”文化旅游推介活动。

2019全国马铃薯大会在我州召开。在这种盛会的背景下，以此为契机举办“土豆花儿开”文化旅游推介活动，展示乡风文明和“硒土豆出山”成果，回应人们对土豆之乡的诉求，对于提升我州马铃薯产业知名度，促进马铃薯产业加快发展和乡村旅游，有着积极意义。

恩施市三岔的土豆品质优良，闻名遐迩，是全州全省乃至全国种植马铃薯的重要基地。在这里现场赏花体验土豆的生长，品尝土豆美食，浏览郁郁葱葱的乡村风景，无疑是这个季节旅游的最佳选择。

土豆花儿开，花开迎客来。五月的三岔铺开乡村美丽画卷，散发着欢乐的乡土气息，吸引着游人以及画家、摄影家、作家前来采风，文化力量在这里汇集。一年一度的“土豆花儿开”节，激活了这里沉睡的文化元素，酿造了别具一格的土豆文化，擦亮了“三岔土豆”“三岔土家年猪”“三岔傩文化”三张名片，使三岔成为农业、文化、旅游深度融合发展的典范，书写出硒土豆的文化之旅的精彩篇章。

土豆花开育“金豆”，是这次文化旅游推介活动的看点之一。通过10公里马铃薯长廊，可以看到通过稳定产业规模，致力打造品牌，让这里生产的马铃薯主食产品进入市场，成为经济发展的重要增长点，其助力脱贫攻坚的作用已经辐射广大地区。按照“发展生产脱贫一批”要求，采取“公司+基地+农户”的模式，恩施市100多个贫困村发展马铃薯2万多亩，户均增收2000元，成为贫困村、贫困户脱贫增收的主导产业之一，彰显出“小土豆，大能量”的作用。

乡村是舞台，土豆是道具。土豆，让农业、文化、旅游有机融合，田园薯景成为乡村旅游目的地，餐桌上的土豆美食成为乡村振兴的引爆点。更重要的是，土豆长成的每一个环节都能产生价值，惠及乡村和群众。三岔“土豆花儿开”文化旅游实践活动证明，把绿色农业融进脱贫致富和全域旅游的大格局中，就会大有作为，“土豆花儿”定能绽放出一片好日子、好风景。

总编：瞿照坤　编审：田仁超　编辑：田仁超