连日来，恩施市畜牧兽医局在全市范围内开展生猪屠宰“扫雷行动”，已取得阶段性成效。目前，该项工作已进入集中整治小型屠宰场点存在的问题和安全隐患排查阶段。
据了解，本次“扫雷行动”从今年8月开始，明年4月底结束，以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪“代宰”行为为重点，严厉打击无证屠宰和屠宰病死猪等违法行为，确保市场肉产品质量安全。
（编审：李清双 编辑：刘晓峰）
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开展生猪屠宰“扫雷行动”
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